รสชาติ: พริกหนุ่มเผาไฟตำรวมกับมะเขือเทศ และหอมแดง, รสชาติเข้มข้น และเผ็ดร้อน.
อีกสาขาที่ควรค่าแก่การไปเยือนคือบริเวณวัดอุโมงค์, ที่ทำให้ร้านนี้กลายเป็นที่นิยมไม่แพ้กัน.
ร้านอาหารแม่ริม-ม่อนแจ่ม ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเชียงใหม่!
เมนูอาหารเหนือหลายอย่างได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศที่เย็นตลอดปี ซึ่งเป็นเหตุผลที่อาหารส่วนใหญ่มีรสชาติเข้มข้นและมักจะมีไขมันสูง เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น นอกจากนี้ อาหารเหนือยังไม่นิยมใช้น้ำตาล แต่อาศัยความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติแทน ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดและเข้มข้น ส่วนผสมหลักในอาหารเหนือประกอบด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศจากป่า ซึ่งไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่โดดเด่นแต่ยังมีประโยชน์ทางสุขภาพอีกด้วย
มีเมนูแนะนำของร้านตรงป้ายบอร์ด ที่ตั้งเด่นสง่าอยู่หน้าร้าน เมื่อเดินเข้าร้านก็จะสังเกตเห็นได้โดยง่าย ส่วนในเรื่องของการบริการของที่นี่บอกได้คำเดียวว่าไม่แพ้ความอร่อยของอาหารแน่นอน
เที่ยวบาร์นอล
ใครไปเชียงใหม่ อยากกินอาหารเหนือพื้นบ้านอร่อยๆ ราคาไม่แรง ที่คนท้องถิ่นไปกินกัน เราแนะนำร้าน "ก๋องคำ" ค่ะ ตั้งอยู่ที่ อ.แม่ริม จ.
“ฮ้านถึงเจียงใหม่แม่ริม”: โอเอซิสแห่งรสชาติต้นตำรับในเชียงใหม่
จะฤดูไหน เชียงใหม่ก็ยังคงเป็นจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวต่างหลงรักอย่างไม่ต้องสงสัย
ล่องเรือกระด้ง โชว์หมุนเรือสุดเหวี่ยง เมืองฮอยอัน เวียดนาม
จุดเด่น: รสชาติเปรี้ยว, เผ็ด, เค็ม ลงตัว, ทานคู่กับผักสด.
และเอฟเฟ็กต์จากการไปออกรายการเชฟกระทะเหล็กนั้นถือว่ายอดเยี่ยมเลย เพราะหลังจากที่รายการออนแอร์ไปแล้วก็มีลูกค้าโทรมาหาที่ร้านเลยเพื่อที่จะกินเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งตอนออกรายการ โดยเมนูที่คุณอีฟใช้แข่งขันในรายการเชฟกระทะเหล็กและนำมาขายต่อที่ร้านก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” อย่างที่ได้บอกไป ครัวหลองข้าวกับรางวัลมิชลิน
ที่เที่ยวในดานังใกล้ฉัน
ร้านครัวเพชรดอยงาม ร้านอาหารเหนือแม่ริม (ครัวเมืองคลาสสิค) บ่งบอกเอกลักษณ์ไว้ครบถ้วนในชื่อร้าน ทั้งการตกแต่งร้านแบบเปิดรับลม และการประดับโคมไฟสีทองคลาสสิกในแบบล้านนา เมนูของร้านยังเป็นอาหารเมืองแบบดั้งเดิม อย่างปลาหลามที่นำปลาท้องถิ่นมาหมักกับสมุนไพรและเครื่องเทศ ยัดใส่กระบอกไม้ไผ่ แล้วนำไปเผาจนหอมกลิ่นควันไฟ หรือที่ห้ามพลาดคือผักเชียงดาผัดไข่ ใส่มะเขือเทศราชินีและหอมแดงชูรสเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ